今回注目したいのは渋谷の中でも”奥渋”と言われる場所にある鮮魚店の若女将・鈴木薫さんとその鈴木さんが勤めている鮮魚店「魚力(うおりき)」です。
来週火曜日(4月26日)夜11時放送のセブンルール(フジテレビ)に出演予定ですが、鈴木さんが若女将として勤めている魚力の味や評判、おススメメニューは何なのか気になったので、調べてみることにしました。
みなさん一緒に確認していきましょう。
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鈴木薫 プロフィール
生年月日 1986年生まれの36歳
出身地 栃木県
鈴木薫さんは魚力の4代目店主の鈴木安久さんと23歳の時に結婚します。結婚前自暴自棄になっていたという鈴木さんは魚力のご家族との出会いによって「人生が変わった」のだそう。
魚力のご家族とどのような経緯で仲良くなったのかが気になりますが、お店の人たちと仲良くなる方法と言ったら常連になることぐらいですから、もしかしたら職場が近くにあってマメに通っていたのかもしれませんね。
それにしても飲食店経験も魚の知識もなかったのに「魚力」で働くことを決めた決断力がすごいですが、そう決心させる魚力というお店やご家族の人柄がとても魅力的だったのでしょう。
↑の写真は魚力Tシャツを着たご家族の写真です。左の魚力Tシャツを着た男性が安久さんでしょうか?真ん中の少女は鈴木薫さんの娘さんと思われます。
というかそんなTシャツがあったのか…。(笑)
”奥渋”魚力とは?
奥渋とは渋谷のどこにあたるかというと神泉や松濤から代々木八幡方面に向かうエリアが渋谷区の奥ということで”奥渋”と言われています。代々木公園の南西のエリアですね。
その奥渋エリアの神山町というところに魚力はあります。
今年で創業117年の魚力は明治時代からの鮮魚店で3代目鈴木力さんと4代目鈴木安久さんで切り盛りしており、イートインできる魚屋さんとして有名です。
過去にはNHK放送局が近いこともあって料理番組で使う魚をNHKに納めていたこともあったとか。
魚力の味や評判は?
魚力の味や評判は上々のようです。特に超有名なグルメ口コミサイト食べログで星3.5以上の評価、Googleの口コミでは4.1、その他Rettyやヤフーの口コミ、Twitterでも軒並み高評価です。
気になる点とすればごく稀にその時の気分が接客にあらわれることがあるという点でしょうか。いずれにせよ味は間違いなく美味しいということですし、気さくな方々がいて雰囲気が明るいお店のようなので、魚料理が好きな方や元気になりたい方は特に足を運ぶ価値がありそうですね!
魚力のおススメメニューは?
奥渋魚力のおススメメニューはサバの味噌煮定食になります。圧力鍋で煮込んだサバは骨まで柔らかくなり食べられるという逸品。
しかも同じサバ味噌煮定食でも頭に近い方の部分を使った「カミ」としっぽに近い部分を使った「シモ」の2種類ある点が面白いですね。
カミとシモでは食感が違うそうなので、サバの味噌煮定食に興味のある方は是非食べ比べてみてはいかがでしょうか?
ちなみにサバの味噌煮(カミ)定食のお値段は1050円
サバの味噌煮(シモ)定食のお値段は1030円
いずれも税込みです。
ご飯やお味噌汁はお代わり自由という点も嬉しいですね。がっつり食べる男性の方もお腹いっぱいで帰れます。
鈴木薫の7つのルールとは?
来週火曜日(4月26日)夜11時放送のセブンルール(フジテレビ)では奥渋魚力の若女将鈴木薫さんに密着し、自身が大事にしている7つのルールを紹介してくれます。
「魚力」に23歳の若さで接客経験も魚の知識もなかった状態で飛び込み、今やお店に欠かせない存在となった鈴木薫さんの7つのルールとは何なのか注目していきましょう。
まとめ
今回、若女将・鈴木薫さんと鈴木さんが勤めるお店”奥渋・魚力”についてまとめてみました。
昔の日本人にとっては当たり前のメニューであった魚料理ですが、食文化の欧米化が進むにつれて魚離れが顕著になっている昨今、この番組によって一鮮魚店が注目されることは喜ばしいことですね。
なんといっても魚は良質な油やカルシウムなどミネラルが豊富ということで嬉しい効果がたくさんあるようなので、そういった意味でも魚力に足を運ぶことは魚を食べる良いきっかけになりそうですね。
また、お店の名物?ともなっている若女将の鈴木薫さんに会えるかもしれないということで、番組終了後に薫さん目当てでお店を訪れる方も増えるのではないでしょうか。
いずれにせよ放送後にたくさんのお客さんが増えてかなりの行列になることが予想されるので、今もかなりの人気店で座りにくいでしょうけど、早めにお店にいくのが良い気がします。
ちなみに魚力Tシャツは現在販売されていないようです。残念。
メルカリにも出回ってなかった。超レアな感じなので見かけたら購入するのも良さそうですね。
おわり。