本日（４月２０日）夜１１時放送のTOKIOカケル（フジテレビ）に高畑充希さんが出演します。その放送の中で高畑充希さんがいつも寝る前に食べているものが気になったので、その効果や価格、どこで買えるのかなどなど調べてみることにしました。
皆様一緒に確認していきましょう！
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高畑充希さんはネトフリを見ながら豚足を食べる
本日放送のTOKIOカケルで高畑さんはいつも寝る前にネットフリックス（以下ネトフリ）を見ながら豚足を食べていること最近はまっていて、特にからし味噌を付けながら食べているそう。
豚足にはどんな効果がある？
そもそも豚足にはどんな効果があるのか調べたところコラーゲンというイメージが強い豚足ですが、特にタンパク質が豊富の食べ物です。他にも二日酔いの予防となるナイアシンが含まれているというのも意外なところ。（参考：kurashiru）
そしたらお酒のおつまみに良いということですよね。
以下豚足に含まれている栄養素です。
・エネルギー 230kcal
引用元;文部科学省 日本食品標準成分表２０１５年版
・水分 62.7g
・たんぱく質 20.1g
・一価不飽和脂肪酸 9.21g
・ナトリウム 110mg
・ナイアシン 0.7mg
ちなみにコラーゲンはビタミンCを摂ることで吸収を良くしてくれるということで、それを含む食べ物を摂ると良いそうです。(kurashiru)
どんな調理が良い？
豚足と言うとニオイが強いイメージで苦手な人も多いと思いますが、以下のやり方のように下茹ですることで臭みが取れるそうです。
①10分下茹で、そのあと豚足を取り出し水洗い。
DELISH KITCHINより引用；https://delishkitchen.tv/recipes/302672333724713253
②酒、香味野菜（青ネギ、しょうが）を入れて豚足が浸るくらいの水を入れて中火で2時間くらい煮込む。
③アクが出たらとる。
このやり方なら残った煮汁はラーメンのスープに使えそうですね。2時間はかなり長いので、私だったら必ずタイマーを付けて初めにその工程を行えば、他のことをして時間効率が良さそうですね。
いくらで買える？
コラーゲンだけでなくタンパク質も豊富な豚足ですが、いくらで買えるのでしょうか？
豚足は以外にも1㎏あたり約500円ほどの値段で売られています。骨なしの豚足もあるので、骨が苦手な方は割高にはなりますが、それを食べてみるのもイイかもしれません。
そんなにたくさんいらないけど手軽に楽しみたいという方は
このように温めるだけでOKなものもあるので、私でしたら最初はこれを買いますね。お値段はAmazonで899円税込み。
どこで買える？
高畑さんの場合、豚足はウーバーイーツで購入しているということですが、どこのお店の豚足を購入しているのか？
番組では「韓国料理屋さん」と仰っていたので、おそらくご自身で調理するというより、調理したやつを購入したのでしょう。
調べてみたところ評価の高いウーバー対応の豚足は2店舗ありました。
一つは新大久保のマポ豚足でこちらは様々な豚足メニューを用意
この「辛い豚足」というメニューとかおつまみに良さそう。お値段2500円。
もう一つは同じ新宿のチャカン食堂。ここも豚足がウリで特に特製ダレで長時間煮込んだ豚足が美味しそうです。お値段は安くて3250円。
他にも楽天やAmazon、業務スーパーで売っているようです。調理済みで手軽においしく食べたい場合は韓国料理店か、沖縄料理店で豚足料理がありますし、ネット通販でも味付け済みの豚足があります。
私だったらやっぱり気軽に買えるネット通販を選択しますね。
楽天ポイント使える楽天市場で豚足をお買い物( *´艸｀)
まとめ
今回、高畑充希さんがネトフリを見ながら豚足について取り上げました。
時間的に寝る前に食べているということですが、私でしたら胃がもたれちゃいそうで不安なので、夕ご飯で食べます。
もちろんお酒アリで！豚足にはナイアシンが含まれていますからね（笑）
